SiriusSpb

Товарищ, который работает мореходом, в силу чего посещает различные экзотические страны, привез пару гостинцев. Из дружественной Китайской Народной Республики кусок чая пуэр. Из Маврикии бутылку рома.

На бутылке рома написано, что он, ром, является неотъемлемой частью быта креолов. Настаивается ром на травах или фруктах. Такого рома раньше не пробовал. Знаменитый Havana Club – это просто ром, фабричный. Скорее всего для продажи за рубеж. А тут какая-то адская экзотика и вроде бы даже ручной работы. В бутылке плавает какая-то трава и еще что-то по виду напоминающее изюм. Аромат напитка интересный. Не очень интенсивный. Преобладают растительные, травяные ноты. Очень отдаленно напоминает аромат чешской Becherovk’и. На вкус напиток сладкий и легкий. Пить приятно как мужЫкам, так и девчОнкам. Отлично идет под фрукты. 

Чай пуэр – один из самых популярных сегодня чаев. В каждой чайной лавке можно приобрести по несколько его видов. Некоторым он не нравится из-за запаха. Уже слышал варианты сравнения аромата пуэра с ароматом свежеснятых неделю ношенных носков или с благоуханием компостной кучи. Такой аромат чай получает во время ферментации. После сбора, завяливания, скручивания и прессования чай пуэр начинает настаиваться. Со временем его вкус, аромат и полезные свойства улучшаются, т.е. он не портится. На мой взгляд, чай, который привезли мне, великолепен. От продаваемых у нас отличается разительно. Несколько кусочков чая заваривал уже раз пять, а они только начали давать не чОрный напиток, а темно коричневый.

Почему «кусок чая»? Потому что пуэр, как я уже заметил, прессуют. Прессуют в формы шайб, гнезд, кирпичей и пр. Потому и имеем кусок чая. От куска отламывается кусок поменьше и заваривается.

Люблю всякое заморское!